干酪又叫奶酪,是用發(fā)酵后的乳制品制成的一種美食,它在全球各個地區(qū)都深受喜愛,自從人們知道如何處理牛奶后,奶酪這種美食都離開傳向了全球,那世界上的奶酪種類那么多,世界著名的奶酪國家有哪些呢?奶酪哪里生產(chǎn)的比較好呢?下面由排行榜123為您介紹世界十大干酪生產(chǎn)國。
世界十大干酪生產(chǎn)國
1、西班牙
西班牙是世界上著名的奶酪生產(chǎn)國,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)一種名叫曼徹格的奶酪,奶香濃郁,味道純正,不僅在西班牙深受歡迎,在全球范圍內(nèi)名氣都非常大,這種奶酪是用拉曼恰地區(qū)特有的綿羊奶發(fā)酵后制成的。
2、法國
法國作為奶酪的消耗大國,當(dāng)?shù)毓膺@一種食物就足足有400多種,足夠讓人震驚的,法國當(dāng)?shù)刈钪哪汤矣辛_克福、卡蒙貝爾這兩種,其中最獨特的就是羅克福奶酪,它是藍(lán)紋奶酪的一種,也是法國十大黑暗料理,吃起來味道十分獨特,由于里面遍布霉斑,所以導(dǎo)致很多人都不敢嘗試。
3、意大利
意大利出了名的奶酪大國,據(jù)說奶酪最初就起源自這個國家,這也導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝瞬还苁亲鍪裁床硕枷矚g加上奶酪,他們最出名的奶酪叫馬蘇里拉奶酪,這種奶酪是公認(rèn)的全球最優(yōu)秀的奶酪之一,吃起來香濃甜蜜,讓人久久難以忘懷。
4、英國
英國每年制作銷售奶酪的產(chǎn)量都在45-50噸左右,當(dāng)?shù)貧夂驕嘏瘽駶櫍巧a(chǎn)奶酪的圣地,根據(jù)統(tǒng)計英國有一半的土地都被用來生產(chǎn)奶酪了,當(dāng)?shù)刈钣忻哪汤医锌柗评汤?,這種奶酪的口感非常獨特,吃起來微微帶有一些咸味非常解膩。
5、荷蘭
荷蘭著名的奶酪之國,在當(dāng)?shù)啬汤揖拖裰袊拇竺滓粯?,是絕對離不開的食物,荷蘭當(dāng)?shù)夭輬霰姸?,人民主要?jīng)濟來源就是養(yǎng)牛以及制作奶酪,制作好的奶酪他們不僅會內(nèi)部消耗,也會出口到外國,根據(jù)統(tǒng)計德國市面上三分之一的奶酪其實都是來自荷蘭的。
6、瑞士
瑞士是一座風(fēng)景如畫的美麗國家,這里不僅有海拔高達(dá)幾千米的雪山,也有著數(shù)不勝數(shù)的奶酪制品,全球聞名的奶酪火鍋就起源自這里,瑞士最著名的奶酪叫挨門塔爾奶酪,吃起來帶有淡淡的杏仁香氣,口感豐富,讓人根本停不下來。
7、美國
美國是著名的養(yǎng)牛大國,當(dāng)?shù)夭粌H牛多奶酪種類也非常多,美國當(dāng)?shù)氐姆鹈商刂荼蛔u為“奶酪愛好者的天堂”,來到這里你不僅能品嘗到全球最高品質(zhì)的奶酪,還能親眼見證到奶酪是如何制作而成的。
8、丹麥
丹麥?zhǔn)鞘澜缟舷哪汤易疃嗟膰抑?,他們每年都需要消耗?5萬噸左右的奶酪,是名副其實的奶酪大國,當(dāng)?shù)刈畛雒奶鹌凤灨衫锒紩尤胍恍┠汤?,這些食品就是他們?nèi)粘I養(yǎng)的主要來源。
9、阿根廷
阿根廷每年奶酪產(chǎn)量在40萬噸左右,他們也是世界上著名的奶酪大國,當(dāng)?shù)啬汤曳N類多達(dá)幾百種,每種奶酪的口感嘗起來都會有些許不同之處,無論是制作甜品,還是直接用來品嘗都是個非常不錯的選擇。
10、比利時
比利時是世界上奶酪種類最多的國家之一,當(dāng)?shù)刈钪哪汤矣泄_米、赫夫、古岡庸、里昂這幾種,當(dāng)?shù)氐哪汤抑饕韵銤獯己駷橹鳎麄兂蕴鹌?、制作巧克力、焗飯的時候都很喜歡添加奶酪。