4.梁文韜

  梁文韜是出生于廣東中山的香港著名廚師和美食家,現(xiàn)任世界華人健康飲食協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席和元朗大榮華酒樓董事總經(jīng)理,以傳統(tǒng)圍村菜聞名,還曾擔(dān)任過香港TVB收視率最高的飲食節(jié)目《日日有食神》的主持人。

5.梁實(shí)秋

  梁實(shí)秋是一名出生于1903年在文學(xué)上頗有建樹的當(dāng)代著名文學(xué)家、翻譯家和學(xué)者,而他不僅在文壇中頗具影響力,還在美食方面頗有見地,并寫出《雅舍談吃》的作品,書中展示了他在飲食文化方面的見解與才華。

6.譚榮輝

  譚榮輝是有著英國女王頒授的大英帝國榮譽(yù)勛位的美籍華人,著名美食家,曾先后寫出《譚榮輝的中國烹飪》,并始終致力于傳播正宗的中國菜飲食藝術(shù),其主持的紀(jì)錄片《面條之路》也收獲了廣泛的好評(píng)。