杜康泉，位于中國(guó)白水縣大楊鄉(xiāng)杜家壑村。杜康泉以其清澈甘甜的水質(zhì)，如同杜康酒一般，吸引了無(wú)數(shù)游客前來(lái)觀賞。據(jù)歷史記載，杜康是漢代康家衛(wèi)的人，三國(guó)時(shí)期，曹操曾贊揚(yáng)杜康酒為解憂良藥，使得杜康酒名聲大噪。杜家壑村是杜康曾經(jīng)居住的地方，杜康溝是他們的聚居地，杜康廟和杜康墓也在溝的北岸。傳說(shuō)中，杜康就是以泉水釀造杜康酒的，在冬天也從不斷流。近年來(lái)，杜康酒廠在杜康釀酒遺址上新建，釀酒過(guò)程全程使用杜康泉水，其釀造的杜康酒聞名中外，備受喜愛。