英吉沙小刀是新疆維吾爾族的手工藝品，其制作工藝講究，歷史悠久，選料精良，一般的刀鞘多為銅制或者皮革制成。銅制的刀鞘上則有用各色的玻璃或塑料飾品鑲嵌而成的各式各樣的圖案，刀身用最好的鋼制成，刀刃鋒利，使用起來得心應手，非常方便，是上等的饋贈佳品或珍藏品，非常具有濃厚的維吾爾族風情。