毛家食品種類豐富，在當地也有上百年的歷史，其主要取毛主席最喜歡吃的幾味菜，包括火焙魚、紅燒肉、鄉(xiāng)里臘肉等，這些沒事營養(yǎng)價值高，味道獨特，而且還就有濃郁的文化特色，是來到湖南非常值得品嘗的特色美食之一。