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潢川空心貢面

潢川空心貢面

潢川空心貢面是一道具有悠久歷史的傳統(tǒng)特色面食，起源于河南省信陽市潢川縣。它的名字中的“貢”字是因為貢面的質地和面制品中的“面”字有些有幾分相似，故此才取此名。潢川空心貢面的制作相當獨特，它最奇特的地方就是面中心的空心。

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潢川空心貢面指數(shù)信息
  • 產地：河南省信陽市
  • 材料：面粉
  • 分類：河南特產
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