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菊花腦蛋湯

菊花腦蛋湯

菊花腦蛋湯是一道江蘇傳統(tǒng)美食，它以鴨腦和鴨蛋為主要材料，配合菊花等調(diào)味料熬制而成。這道菜品口感鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為江蘇菜的代表之一。菊花腦蛋湯以其鮮美的味道和獨(dú)特的菊花香氣深受人們喜愛。它不僅具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，含有多種維生素和礦物質(zhì)，還有助于提高免疫力和抗氧化能力。此外，菊花還有鎮(zhèn)靜、解熱等藥用功效。

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菊花腦蛋湯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：江蘇省
  • 材料：鴨腦，鴨蛋，菊花
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