興安葡萄是廣西桂林興安縣地方名品種，目前全縣葡萄種植面積已達(dá)到12.5萬多畝，是華南地區(qū)最大的優(yōu)質(zhì)葡萄基地。當(dāng)?shù)胤N植的葡萄果實(shí)飽滿、色澤艷麗、果肉豐厚、氣味香醇、入口細(xì)致、水分充足，酸甜可口。葡萄果實(shí)可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作藥膳應(yīng)用，具有一定的功效作用。