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白汆盤菜

白汆盤菜

仫佬族的飲食講究原汁原味，由此也就衍生出了白汆盤菜，這道菜是將大塊豬肉，豬雜，整雞，整鴨放入鍋中煮熟，然后切成小塊裝盤即可上桌享用，食用時一般都會搭配秘制醬汁。入口鮮香味美，真是讓人吃了還想吃。

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白汆盤菜指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：廣西
  • 材料：豬，雞，鴨
  • 分類：美食
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