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蓮花血鴨

蓮花血鴨

這道用鴨子，鴨血為主要食材制作而成的蓮花血鴨，是萍鄉(xiāng)市蓮花縣的特色美食，這道美食歷史悠久，文化深厚，遺留至今，也憑借“色美味香、鮮嫩可口”的特點(diǎn)被列為“十大贛菜”，還曾獲得贛菜“十大名菜”“十大名小吃”的榮譽(yù)。

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蓮花血鴨指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：江西萍鄉(xiāng)市
  • 材料：鴨子，鴨血
  • 分類：贛菜系，萍鄉(xiāng)菜
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