衡陽胡子酒是衡陽市的特產名酒，其以糯米和酃湖水釀成，該酒在當地幾乎家家戶戶都會釀造，色澤清澈透明，香氣濃郁，回味悠長?？诟写己瘢企w飽滿，歷來就是當地宴席，待客的最佳飲品。