蕉葉糍是廣西地區(qū)的傳統(tǒng)小食，常見于街頭巷尾，也是廣西人家常早餐的選擇。制作方法為將米漿加糖搓勻，包入蕉葉中蒸制，口感清香，內(nèi)陷豐富，一般包含花生餡或芝麻餡，適合口味不同的人食用。據(jù)傳，蕉葉糍具有健脾、益氣、補血的功效。