紅旗瓜子是高安紅旗商店的一款特色美食，其以西瓜子為原材料，經過多種香料加工制作而成，作為當地最受歡迎的傳統(tǒng)小吃之一，其口感上佳，味道獨特，歷來就是饋贈親友的上好佳品，在市場上廣受青睞。