小站稻米
小站稻,天津市津南區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。小站稻產(chǎn)自天津市津南區(qū),津南區(qū)土壤質(zhì)地粘重,保水保肥能力強(qiáng),為小站稻種植提供了獨(dú)特的地理環(huán)境。津南的先人通過興修水利、筑堤圍田,以淡水洗堿,創(chuàng)造出種植小站稻的優(yōu)越條件;日照時(shí)間長,晝夜溫差大,形成了小站稻生產(chǎn)獨(dú)特的氣候條件。小站稻因其產(chǎn)出地得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,為培育優(yōu)質(zhì)稻米打下基礎(chǔ)。小站稻米粒飽滿,均勻一致,半透明,無異常色澤和氣味。米飯富有光澤,具有“香、黏、彈、筋、甜”的特點(diǎn),冷飯不回生。營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),因其品質(zhì)優(yōu)良廣受大眾喜愛。