排序規(guī)則：行業(yè)評(píng)級(jí)、口碑、銷量等12項(xiàng)依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌行業(yè)評(píng)級(jí)、口碑、銷量等12項(xiàng)指標(biāo)依據(jù)，評(píng)選出了火鍋十大品牌排行榜，前十名分別是海底撈、東來(lái)順、小天鵝、巴奴、小龍坎、珮姐老火鍋、哥老官、德莊、香天下/XIANGTIANXIA、陽(yáng)坊勝利涮羊肉 。如果您正在查找火鍋什么牌子好？那么本火鍋十大品牌榜單可供您作為選購(gòu)參考，我們致力于用最真實(shí)的數(shù)據(jù)提供火鍋品牌推薦，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：海底撈成立于1994年，是中國(guó)著名的火鍋連鎖餐飲品牌，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，旗下主營(yíng)自熱火鍋，自熱米飯，火鍋底料，酸辣粉等產(chǎn)品，除了傳統(tǒng)的堂食服務(wù)外，海底撈還開(kāi)展了外賣業(yè)務(wù)，以滿足不同顧客的需求。【展開(kāi)】
上榜理由：東來(lái)順成立于1903年，知名火鍋品牌，中華老字號(hào)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，北京餐飲知名品牌，餐飲業(yè)極具競(jìng)爭(zhēng)力品牌，中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)，中國(guó)餐飲優(yōu)秀企業(yè)。1955年實(shí)現(xiàn)公私合營(yíng)。1988年以東來(lái)順品牌為核心的北京東安飲食公司成立，公司發(fā)揮老字號(hào)品牌優(yōu)勢(shì)，涉足連鎖產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、品牌半成品、成品研發(fā)等領(lǐng)域，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了活力。1996年，東來(lái)順連鎖總部成立，老字號(hào)東來(lái)順走上了特許加盟的連鎖發(fā)展道路。【展開(kāi)】
上榜理由：重慶佳永小天鵝餐飲有限公司，知名川渝火鍋，始于1982年，中華餐飲名店，以“重慶、麻辣、健康”為特色，中國(guó)最經(jīng)典最具創(chuàng)新能力的餐飲品牌之一，中國(guó)民族餐飲連鎖業(yè)的領(lǐng)先品牌。【展開(kāi)】
上榜理由：重慶巴奴飲食文化有限公司，國(guó)內(nèi)較早采用“木瓜蛋白酶嫩化”取代“火堿發(fā)制”技術(shù)的企業(yè)，專注于毛肚火鍋的火鍋企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：“小龍坎"經(jīng)百年傳承，讓這個(gè)地方的美食大放異彩。在這里出生土生土長(zhǎng)的 黃先生，受巴渝小龍坎的滋養(yǎng)，對(duì)火鍋有著特別的鐘愛(ài)。時(shí)光飛梭，上大學(xué)來(lái)到這 里，都市生活繁華，美食更是暖心，唯有對(duì)小龍坎火鍋的味道無(wú)法磨滅.【展開(kāi)】
上榜理由：重慶民賢餐飲文化有限公司是一家高精度管理的生活類領(lǐng)先品牌集約公司。目前，公司持有珮姐老火鍋、飯粑砣、至味、惟茶、棉花綻放、游云山間等由餐飲連鎖、食品快消、文化娛樂(lè)、酒店管理四大體系組成的生活類中國(guó)民族品牌。【展開(kāi)】
上榜理由：哥老官，創(chuàng)立于2014年，起源于川渝地區(qū)，系上海哥老官餐飲管理有限公司精心打造的一家以經(jīng)營(yíng)美蛙魚頭特色火鍋為主的跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店。【展開(kāi)】
上榜理由：重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)，下屬6個(gè)子公司、一個(gè)研究所、一所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，有大型自營(yíng)酒樓30余家，特許加盟店近400家，2005年名列中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)第6位。【展開(kāi)】
上榜理由：四川香天下餐飲管理有限公司，四川特色餐飲名店，致力于火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)事業(yè)，集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游開(kāi)發(fā)的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：陽(yáng)坊勝利涮羊肉成立于1984年，他家的羊產(chǎn)自于北緯43°內(nèi)蒙古，精選180的羔羊，牧養(yǎng)，其肉質(zhì)鮮嫩是其他涮羊肉店無(wú)法相比的。他們的加工基地采用的是清真屠宰工藝，24小時(shí)排酸，精選部位肉，保證食客的身體不受任何損傷。【展開(kāi)】
可以的，花露水可以用于去除衣服上吃火鍋時(shí)留下的味道，操作方法是將花露水噴在衣服上，然后將衣服放到通風(fēng)的地方吹，一個(gè)晚上火鍋味就會(huì)消散。因?yàn)楹芏嗳丝赡苤阑端锩嬗芯凭?，而酒精?huì)揮發(fā)，在揮發(fā)中就可以將異味帶走，所以它會(huì)增加味道的去除速度，當(dāng)衣服或身上有異味時(shí)，除了通風(fēng)晾以外，還可以在衣服上噴一點(diǎn)花露水或者是酒精之類的東西，這樣比直接通風(fēng)吹會(huì)更快去味。
電火鍋，因?yàn)榉奖恪⑿∏?。已?jīng)成為家庭必備小火鍋。首先呢，電火鍋掉落的涂層是黑色的是防粘層，對(duì)人體無(wú)害。電火鍋的涂層用久了就會(huì)掉，都是會(huì)的。看看自己的電火鍋是用什么涂料了?，F(xiàn)在不電火鍋基本都是噴涂了一層不沾材料，這類材料基本都是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯都是可以放心的作為食品級(jí)工藝的，可以放心使用。但是在使用時(shí)，一定要遠(yuǎn)離明火、電源、水源。避免發(fā)生火災(zāi)、觸電、短路情況的發(fā)生。而且在不使用電火鍋時(shí)，一定要放置干燥的環(huán)境中，放在潮濕的環(huán)境中，容易腐蝕電線等。
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項(xiàng)加權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷量、好評(píng)率、歷史、國(guó)際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權(quán)計(jì)算，并按最終分值排序。
*品牌名:
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*留 言:
數(shù)十萬(wàn)用戶每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費(fèi)參考。
上榜后，通過(guò)驗(yàn)證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢(shì)，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項(xiàng)榜單，獲得超級(jí)曝光。
每個(gè)榜單有著獨(dú)特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準(zhǔn)流量，從而讓參榜品牌獲得精準(zhǔn)用戶。
1）評(píng)選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項(xiàng)加權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評(píng)分根據(jù)品牌行業(yè)等級(jí)、銷量、好評(píng)率、品牌歷史、國(guó)際地位和加權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行多維度加權(quán)計(jì)算，并按最終分值排序。
3）綜合評(píng)分公式：綜合評(píng)分=行業(yè)認(rèn)可度分值+銷量分值+好評(píng)分值+品牌歷分值+國(guó)際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評(píng)分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類行業(yè)中的表現(xiàn)和影響力。對(duì)應(yīng)S級(jí)、A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)、D級(jí)，每個(gè)等級(jí)有對(duì)應(yīng)的綜合評(píng)分。
2）示例：
耳機(jī)：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤(rùn)度、市場(chǎng)知名度、包裝設(shè)計(jì)
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺(tái)（如京東、天貓）獲取品牌銷量，并進(jìn)行加總。
2）權(quán)重比例：20%
3）評(píng)分范圍：銷量區(qū)間分為10個(gè)檔次，對(duì)應(yīng)10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據(jù)統(tǒng)計(jì)周期內(nèi)的用戶評(píng)價(jià)，基于均值計(jì)算好評(píng)率，并按分值排序。
2）權(quán)重比例：20%
3）評(píng)分范圍：好評(píng)率區(qū)分為8個(gè)檔次，對(duì)應(yīng)30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據(jù)品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對(duì)應(yīng)10-100分，權(quán)重占比5%。
2）權(quán)重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對(duì)應(yīng)分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據(jù)人工收集的品牌信息（如各大知名機(jī)構(gòu)、新聞報(bào)道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強(qiáng)、財(cái)富500強(qiáng)、胡潤(rùn)500強(qiáng)、福布斯跨國(guó)50強(qiáng)企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權(quán)項(xiàng)目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項(xiàng)，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng)新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現(xiàn)得以全面評(píng)估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續(xù)引入更多評(píng)估指標(biāo)，并合理調(diào)整權(quán)重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準(zhǔn)確性。
