將太餐飲始于2007年,旗下唯一經營品牌鮮目錄,唯一經營品類中國壽司。以“源自中國,精致回歸“為創(chuàng)業(yè)初心,夢想打造亞洲最大的壽司企業(yè)。 作為中國頭部壽司經營體,將太業(yè)務覆蓋餐飲全產業(yè)鏈。16年來,在全國20省150+城市已開設1000+門店。 為提升門店經營效率,2012年建立雀赴貿易公司,并先后建設杭州倉、長沙倉、烏魯木齊倉,擬在2024年建成濟南倉、武漢倉、鄭州倉。為提升門店產品口感,2014年建設品牌核心原料生產基地安慶味佳食品。為提升門店開店效率,2018年開設眾構裝修設計公司,用更高品質更低價格賦能新老門店建設。 將太餐飲通過現代化管理手段,走科學化發(fā)展道路,360°打造務實型服務總部;為了“讓壽司回歸中國人的日常生活”,不斷完善連鎖體系,并志在2030年達成千城萬店目標。
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