哈爾濱華梅西餐有限公司（原華梅西餐廳）始建于1925年，原名“馬爾斯茶食店”，創(chuàng)始人是俄國(guó)猶太人“楚幾爾曼”。建店時(shí)只有70多平方米的營(yíng)業(yè)面積，主要經(jīng)營(yíng)俄式西餐茶食小吃。1993年華梅西餐廳被原國(guó)家商業(yè)部授予“中華老字號(hào)”企業(yè)；1998年1月被哈爾濱市“貨真價(jià)實(shí)滿意店”組委會(huì)授予“貨真價(jià)實(shí)滿意店”；1999年4月被哈爾濱市政府評(píng)定為創(chuàng)建中國(guó)優(yōu)秀旅游城市“先進(jìn)集體”；2001年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)定為“中華餐飲名店”；2002年1月被中國(guó)質(zhì)量萬里行駐黑龍江工作站認(rèn)定為“消費(fèi)者滿意店”；2002年5月榮獲哈爾濱市第29屆勞模大會(huì)“先進(jìn)集體”；2002年9月被國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局評(píng)定為“國(guó)家特級(jí)酒家”；2002年12月被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)綠色飯店”；2008年4月被市工商等部門評(píng)定為哈爾濱市“誠(chéng)信單位”；2008-2010年被評(píng)為省級(jí)“衛(wèi)生先進(jìn)單位”；2008年“華梅”商標(biāo)被評(píng)為黑龍江省“著名商標(biāo)”；2010年12月被全國(guó)綠色飯店工作委員會(huì)評(píng)定為四葉“國(guó)家級(jí)綠色餐飲企業(yè)”；2011年2月被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為國(guó)家第二批“中華老字號(hào)”企業(yè)；2011年3月榮獲哈爾濱千人實(shí)名公益性調(diào)查“2010品牌消費(fèi)人氣榜（餐飲類）前三甲”。二〇一二年十二月被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。二〇一四年至二〇一八年被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)評(píng)定為2014中國(guó)西餐十大品牌、2015中國(guó)西餐名店、2015中國(guó)十大俄式西餐品牌、2016年第二屆中國(guó)國(guó)際西餐文化節(jié)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、2016中國(guó)十佳西餐名店、2017中國(guó)十佳休閑西餐品牌、2017國(guó)際游客最喜愛的十佳餐飲品牌、2018中國(guó)休閑餐飲人氣旺店、2018改革開放四十周年全國(guó)飯店餐飲業(yè)優(yōu)秀品質(zhì)企業(yè)，二〇一八年六月被認(rèn)定為中國(guó)西餐之都示范企業(yè)，被黑龍江烹飪、飯店協(xié)會(huì)評(píng)定為紀(jì)念改革開放40周年“功勛企業(yè)”，二〇一九年被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)認(rèn)定為建國(guó)70周年卓越功勛企業(yè)、2019飯店業(yè)金鼎獎(jiǎng)“杰出餐飲品牌企業(yè)”，二〇二一年九月被評(píng)為第二十二屆中國(guó)美食節(jié)“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。