品牌指數(shù)
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胡大飯館是北京胡大餐飲旗下品牌。品牌創(chuàng)立于1999年9月,由北京簋街當(dāng)時的龍蝦供應(yīng)商孫玉珍女士創(chuàng)立。公司成立以來,胡大在秉承獨(dú)立的貨源,獨(dú)立的配方、獨(dú)特的口味”所形成的良性循環(huán)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過不斷的實(shí)驗(yàn),創(chuàng)新,開發(fā),引進(jìn),又增添有“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬州烤魚、秘制香辣蟹、麻辣扇貝”等特色新派川菜。
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