本素餐飲創(chuàng)立于2004年,首家將酸菜魚單品化的特色餐飲品牌。公司總部位于江蘇省太倉市,擁有配套的品牌運營中心、 培訓中心、研發(fā)中心、物流中心等,目前直營店分布于上海、南京、蘇州、太原、常州、無錫、鹽城等多個地區(qū),經(jīng)營面積逾萬方。堅持保留川蜀名菜酸菜魚傳統(tǒng)而簡單的烹調技術,以呈現(xiàn)出食材的真滋味和鮮滋味?,F(xiàn)撈現(xiàn)做更新鮮,用心做好每一鍋酸菜魚,為顧客帶來愉悅的用餐體驗,深得更多顧客的喜愛。
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