中華老字號，前身是一家有著幾百年歷史的燒酒作坊，相傳乾隆三十八年，乾隆皇帝與寵臣紀(jì)曉嵐微服私訪至下板城慶元亨酒店，突聞酒香撲鼻，遂進(jìn)店暢飲。君臣二人酒興之余，詩興大發(fā)，乾隆皇帝先聲奪人，命出上聯(lián)“金木水火土”，紀(jì)曉嵐才思敏捷，聰穎過人，巧對下聯(lián)“板城燒鍋酒”。這一下聯(lián)不僅把木、土、火、金、水分別嵌入“板城燒鍋酒”中，并且分別相克于“金木水火土”，君臣佐使恰到好處。此聯(lián)一出，乾隆皇帝連聲稱贊：“好酒！好聯(lián)！”，并趁興御筆親書賜于小店，自此“板城燒鍋酒”名揚四海。