排序規(guī)則：行業(yè)評(píng)級(jí)、口碑、銷量等12項(xiàng)依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價(jià)值、口碑評(píng)價(jià)等多項(xiàng)指數(shù)評(píng)選出了湘菜十大品牌排行榜，前十名分別是火宮殿、望湘園、毛家飯店、江南公社、玉樓東、費(fèi)大廚、炊煙小炒黃牛肉、彭廚、吃飯皇帝大、農(nóng)耕記 。如果您正在查找湘菜什么牌子好？那么本湘菜十大品牌榜單可供您作為選購(gòu)參考，我們致力于用最真實(shí)的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的湘菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：長(zhǎng)沙飲食集團(tuán)火宮殿有限公司，始于1577年，中華老字號(hào)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中華餐飲名店，傳統(tǒng)湘菜的首府，以臭豆腐為代表的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。【展開(kāi)】
上榜理由：望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司，聚餐宴請(qǐng)知名品牌，著名湘菜品牌，上海湘菜知名企業(yè)之一，專門經(jīng)營(yíng)中端精品湘菜的餐飲企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司，知名正餐品牌，湖南省著名商標(biāo)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員，中華餐飲名店，湘菜知名企業(yè)，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，全國(guó)綠色餐飲企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司，知名餐飲連鎖品牌，始于1998年，湖南省著名品牌，全國(guó)知名湘菜品牌連鎖企業(yè)，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。【展開(kāi)】
上榜理由：長(zhǎng)沙飲食集團(tuán)長(zhǎng)沙玉樓東有限公司，中國(guó)知名餐飲品牌，中華老字號(hào)，全國(guó)餐飲優(yōu)秀企業(yè)，湖南省著名商標(biāo)，綠色餐飲企業(yè)，享有湘菜“黃埔軍校”之美譽(yù)，是一家久負(fù)盛名、飲譽(yù)三湘的百年名店。【展開(kāi)】
上榜理由：費(fèi)大廚辣椒炒肉創(chuàng)始人費(fèi)良慧出身大廚世家，1997 年隨父輩入行，2003年，創(chuàng)建“原汁原味”餐飲品牌，其中招牌菜“辣椒炒肉”每桌必點(diǎn)。2016 年，品牌全面升級(jí)，正式更名為費(fèi)大廚辣椒炒肉，成為行業(yè)聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌。【展開(kāi)】
上榜理由：炊煙餐飲管理有限公司，隸屬于湖南戴氏餐飲管理有限公司，是一家引領(lǐng)湘菜23年的長(zhǎng)沙老品牌，目前在湖南和上海共計(jì)30家直營(yíng)門店，其中長(zhǎng)沙分布28家，上海、湘潭各一家。公司致力于發(fā)展傳統(tǒng)地道的湘菜飲食文化，“讓全世界愛(ài)上湘菜”是我們一直以來(lái)的責(zé)任和使命。當(dāng)前公司正以每年至少6-8家店的速度遞增，力爭(zhēng)邁向全國(guó)！【展開(kāi)】
上榜理由：彭廚隸屬于湖南省歸農(nóng)餐飲管理有限公司，創(chuàng)始人彭大炮。彭大炮者，湘省長(zhǎng)沙人氏，本名樹(shù)維，祖上幾代為廚。大炮幼時(shí)，即顯天賦異稟，善辨五味，佳肴嘗過(guò)即可仿之，鄉(xiāng)人皆以為奇。及至束發(fā)之年，形漸魁偉，食量驚人，后經(jīng)高人指點(diǎn)，拜于湘菜名門之下，凡歷五載。蓋因刻苦善研，謙遜恭謹(jǐn)，師傾囊以授，故技精飛速。又其生性嫉惡如仇，豪氣側(cè)露，大嗓門如炮聲隆…弱冠之年藝成時(shí)，師遂賜名"大炮"，并將隨身多年神器贈(zèng)予之，遣其下山于美食江湖紅塵歷練。【展開(kāi)】
上榜理由：“吃飯皇帝大”是一家專注于湘西土家民族菜的全國(guó)連鎖餐廳品牌，該品牌成立于2016年，目前全國(guó)門店數(shù)已經(jīng)高達(dá)40多家?！俺燥埢实鄞蟆北澈笏康牟惋嫾瘓F(tuán)“長(zhǎng)沙五十七度湘餐飲管理有限公司”，是湖南的一家餐飲龍頭企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：2017年，農(nóng)耕記湖南土菜在深圳創(chuàng)立，是以經(jīng)營(yíng)湖南土菜為特色，打造純正湖湘文化的餐飲品牌，深圳湖南土菜開(kāi)創(chuàng)者。 農(nóng)耕記憑借對(duì)食材的堅(jiān)持和湖南土菜技藝的傳承，獲得了湖南老鄉(xiāng)們的青睞。【展開(kāi)】
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項(xiàng)加權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷量、好評(píng)率、歷史、國(guó)際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權(quán)計(jì)算，并按最終分值排序。
*品牌名:
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數(shù)十萬(wàn)用戶每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費(fèi)參考。
上榜后，通過(guò)驗(yàn)證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢(shì)，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項(xiàng)榜單，獲得超級(jí)曝光。
每個(gè)榜單有著獨(dú)特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準(zhǔn)流量，從而讓參榜品牌獲得精準(zhǔn)用戶。
1）評(píng)選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項(xiàng)加權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評(píng)分根據(jù)品牌行業(yè)等級(jí)、銷量、好評(píng)率、品牌歷史、國(guó)際地位和加權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行多維度加權(quán)計(jì)算，并按最終分值排序。
3）綜合評(píng)分公式：綜合評(píng)分=行業(yè)認(rèn)可度分值+銷量分值+好評(píng)分值+品牌歷分值+國(guó)際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評(píng)分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類行業(yè)中的表現(xiàn)和影響力。對(duì)應(yīng)S級(jí)、A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)、D級(jí)，每個(gè)等級(jí)有對(duì)應(yīng)的綜合評(píng)分。
2）示例：
耳機(jī)：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤(rùn)度、市場(chǎng)知名度、包裝設(shè)計(jì)
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺(tái)（如京東、天貓）獲取品牌銷量，并進(jìn)行加總。
2）權(quán)重比例：20%
3）評(píng)分范圍：銷量區(qū)間分為10個(gè)檔次，對(duì)應(yīng)10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據(jù)統(tǒng)計(jì)周期內(nèi)的用戶評(píng)價(jià)，基于均值計(jì)算好評(píng)率，并按分值排序。
2）權(quán)重比例：20%
3）評(píng)分范圍：好評(píng)率區(qū)分為8個(gè)檔次，對(duì)應(yīng)30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據(jù)品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對(duì)應(yīng)10-100分，權(quán)重占比5%。
2）權(quán)重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對(duì)應(yīng)分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據(jù)人工收集的品牌信息（如各大知名機(jī)構(gòu)、新聞報(bào)道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強(qiáng)、財(cái)富500強(qiáng)、胡潤(rùn)500強(qiáng)、福布斯跨國(guó)50強(qiáng)企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權(quán)項(xiàng)目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項(xiàng)，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng)新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現(xiàn)得以全面評(píng)估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續(xù)引入更多評(píng)估指標(biāo)，并合理調(diào)整權(quán)重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準(zhǔn)確性。
