導(dǎo)語(yǔ)：粉一直都是中國(guó)的特色小吃之一，它的質(zhì)地十分的柔韌富有彈性，在制作是配含獨(dú)特的輔料使其在口感上是相當(dāng)受歡迎的，那么有哪些好吃的粉呢?哪些粉才是大眾所喜歡的呢?今天排行榜123網(wǎng)整理了中國(guó)十大粉供您參考!
中國(guó)十大粉
1、柳州螺螄粉
2、吉安炒粉
3、肇慶竹篙粉
4、遵義羊肉粉
5、南寧老友粉
6、湖南常德米粉
7、四川綿陽(yáng)米粉
8、重慶酸辣粉
9、福建安泰橋米粉
10、湖南邵陽(yáng)米粉
一、柳州螺螄粉
柳州螺螄粉在發(fā)展的過(guò)程中用的是陳年米，沒(méi)有了膠質(zhì)，加工成米粉后，吃起來(lái)相當(dāng)?shù)挠袕椥?，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃起?lái)的感覺(jué)真的是相當(dāng)?shù)陌?，無(wú)膠質(zhì)的成分讓人使用起來(lái)是更加的放心，因此柳州螺螄粉在市場(chǎng)上也是獲得了一致的好評(píng)。
主料：干切粉，螺螄，腐竹
輔料：酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生米，蘿卜干，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花。
二、吉安炒粉
吉安炒粉在江西是相當(dāng)著名的小吃，在中國(guó)十大粉排行榜中它采用創(chuàng)新的手法，而且它不同于其他的粉，在制作的過(guò)程中很容易和其他的輔料融合在一起，味道油而不膩，顏色也是相當(dāng)?shù)募t潤(rùn)光澤，香氣撲鼻，口感真的是好吃到無(wú)話可說(shuō)。
三、肇慶竹篙粉
肇慶竹篙粉在市場(chǎng)上可以說(shuō)是深受大眾的歡迎，它最大的特點(diǎn)就是美味爽口、芡汁獨(dú)特，口感顯著區(qū)別于普通河粉，肇慶竹篙粉一直尖刺采用“石磨米漿、柴火燒水、牛窩鍋蒸、堂篙晾粉”的德慶鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手法制成，可以說(shuō)是真的滑而不膩，爽口彈牙。
四、遵義羊肉粉
遵義羊肉粉毫不夸張的說(shuō)吃過(guò)的人都說(shuō)好，羊肉本身是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的產(chǎn)品，在配上爽口的粉，在市場(chǎng)上不受歡迎都是很難的，在不斷的發(fā)展過(guò)程中它還獲得了第二屆“中華名小吃”稱(chēng)號(hào)，原汁原味的羊肉粉可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)乃?，吃過(guò)的人也都是戀戀不忘。
原 料：米粉100克，帶皮熟羊肉25克。
調(diào) 料：羊油、煳辣椒面、花椒粉、鹽、味精、辣椒油、原湯、蕪荽、蔥花等適量。
五、南寧老友粉
南寧老友粉在南寧屬于一種特色的產(chǎn)品，也是一個(gè)相當(dāng)具有代表性的產(chǎn)品，酸和辣的完美融合讓它在口感上是相當(dāng)不錯(cuò)的，酸、辣、咸、香兼?zhèn)?，有著很好的開(kāi)胃驅(qū)寒的效果，這也使得它在行業(yè)中的知名度是頗高的。
六、湖南常德米粉
湖南常德米粉去是去湖南旅游的人一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)的一種美味，在中國(guó)十大粉排行榜中它的歷史是相當(dāng)悠久的，自誕生以來(lái)它就已獨(dú)特的口感和精細(xì)的制作工藝，使得粉更加的潤(rùn)滑可口，豐富的輔料讓許多人都是垂涎欲滴!
七、四川綿陽(yáng)米粉
談到四川很多人都會(huì)相當(dāng)不同的美食，然而在眾多的美食中四川綿陽(yáng)米粉一定會(huì)是很多人忠愛(ài)的食品之一，在制作的過(guò)程中采用優(yōu)質(zhì)的大米作為原材料，吃起來(lái)也是相當(dāng)?shù)乃?，鮮、香、滑嫩的完美融合，讓其在市場(chǎng)上的口碑是一路飆升。
八、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉想必會(huì)是很多人比較喜歡的食品之一，自開(kāi)始制作以來(lái)重慶酸辣粉就是以天然可口的綠色食品而聞名，酸辣的口感會(huì)給人一種停不下來(lái)的感覺(jué)，“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”感覺(jué)讓它有了“天下第一粉”殊榮。
九、福建安泰橋米粉
福建安泰橋米粉在口感上是很多粉無(wú)法比擬的，在中國(guó)十大粉排行榜中它經(jīng)過(guò)了多種制作工藝，獨(dú)特的制作手法讓粉在家里做起來(lái)相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，獨(dú)具一格的口感、爽滑的感覺(jué)，讓它在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量在行業(yè)中都是處于領(lǐng)先的地位。
十、湖南邵陽(yáng)米粉
湖南邵陽(yáng)米粉相信喜歡吃粉的人都是相當(dāng)熟悉的，在中國(guó)十大粉排行榜中它是屬于相當(dāng)有特色的一種，筋道的口感讓粉在嘴里感覺(jué)特別的有嚼頭，直接用蓋碼也很好的保持了粉的原汁原味，入口相當(dāng)?shù)募?xì)滑，有韌性。
