導(dǎo)語(yǔ):銀川這座城市是寧夏的行政中心,城市有不少很有代表性的西北特色景點(diǎn),每年去銀川旅游的朋友也不少,但去了一定是除了看風(fēng)景,還要嘗遍當(dāng)?shù)氐男〕裕旅?a href="http://www.reddingsuperads.com/" target="_blank">排行榜123網(wǎng)就整理了銀川十大小吃,一起來(lái)看看吧!

一、燴小吃

  在銀川十大小吃中燴小吃是當(dāng)?shù)睾軅鹘y(tǒng)很有代表性的美食之一,燴小吃里面的食材非常豐富,有葷的也有素的,加上看著就很想嘗一嘗的清湯,嘗一口下去還不一定能滿足你喲!

二、馓子

  馓子其實(shí)在我國(guó)不少地方都是能看見的一種小吃,但各地做法不一,銀川當(dāng)?shù)氐囊约t糖、蜂蜜等熬成水,然后在加入雞蛋、清油和面,反復(fù)揉搓,吃起來(lái)脆脆的口感很是不錯(cuò)。

三、羊羔肉

  羊羔肉流行于整個(gè)西北地區(qū),選材上非常的講究,以當(dāng)年羯羊或周歲以內(nèi)的羊?yàn)橹?,然后?jīng)過(guò)處理放到鍋里悶煮,加入一些輔料,入口口味感豐富,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高!

四、炒糊餑

  炒糊餑聽起來(lái)可能還不是很有食欲的那種,但吃起來(lái)真的是很讓人滿足,制作方便,里面的配菜也極其的豐富,香、辣口感的兼具,也很勁道,可以作為小吃也可作為主食。

五、辣糊糊

  辣糊糊可以說(shuō)幾乎是當(dāng)?shù)嘏笥讯急容^喜歡的一道小吃,還是當(dāng)?shù)匾淮笥褌儍簳r(shí)的回憶,誘惑人的顏色,豐富的食材,可以選擇的口感,即便是葷菜也不會(huì)感覺到油膩,好吃到停不下來(lái)。

六、羊肉臊子面

  在銀川十大小吃中羊肉臊子面是到當(dāng)?shù)乇貒L的,它的做法非??季?,先是用羊肉、紅辣椒、青蘿卜等配料做成臊子,然后手工或是用機(jī)器壓面,非常的筋韌爽口,恨不得連湯都能喝上幾口。

七、手抓羊肉

  手抓羊肉這道小吃在整個(gè)西北地區(qū)已經(jīng)流行了差不多近千年,吃法多樣,做法多樣,經(jīng)過(guò)處理后,吃起來(lái)完全不膩不膻,肉味非常的鮮美,色香味俱全。

八、羊肉老搓面

  羊肉老搓面被譽(yù)為是銀川當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味面食,和不少的省市的面食有著異曲同工之妙處,但是面條的做法和湯底的做法上是很有區(qū)別的,面條勁道,里面配有的肉也很是鮮嫩。

九、燕面揉揉

  燕面揉揉曾經(jīng)其實(shí)是中原地區(qū)比較盛行的小吃美食,后來(lái)到銀川后經(jīng)過(guò)改良成為了現(xiàn)如今看到的燕面揉揉,其中主要的原材料非常豐富,面入口的感覺非常柔韌,風(fēng)味很是獨(dú)特。

十、粉湯水餃

  在銀川十大小吃中粉湯水餃?zhǔn)钱?dāng)?shù)睾芏嗯笥讯急容^喜歡的,以肉餡水餃、涼粉、菠菜等為主,同時(shí)加入一些調(diào)料,經(jīng)過(guò)熬制的湯非常鮮美,不過(guò)在目前的銀川如果想嘗到它需要花點(diǎn)時(shí)間找喲!