4.圣丹尼火腿

  圣丹尼火腿是一種原產(chǎn)于意大利的頂級火腿品種,通常每年的產(chǎn)量要比帕爾瑪火腿要少,且咸味較之也偏淡,憑借嚴(yán)格的制作工藝與制作環(huán)境早就出富有極高營養(yǎng)價值和獨特風(fēng)味的火腿,通常在餐廳中會配以蜜瓜、馬蘇里拉等奶酪生食,或用作披薩的配料。

5.宣威火腿

  宣威火腿是一種起源于明代的云南十大著名特產(chǎn)之一,因產(chǎn)地而得名,并素以風(fēng)味獨特與江西安福火腿和浙江金華火腿齊名,并憑借著香氣濃郁,色澤鮮艷,切開斷面肥肉呈乳白色,瘦肉呈鮮紅或玫瑰色而蜚聲中外。

6.黑森林火腿

  黑森林火腿是一種原產(chǎn)于德國黑森林地區(qū)的火腿品種,通常是以上乘的豬后腿肉為制作原料,且會在制作時剔除豬骨,利用不同調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,并利用傳統(tǒng)手工制作方式制成,一塊上好的黑森林火腿通常需要一年多的時間才能完全成熟。