4.帶魚(yú)
帶魚(yú)因裙帶狀的身體而得名，通常晚間生活在海底，白天則負(fù)載海水表層，因捕撈上岸后會(huì)收不到氣壓影響因此沒(méi)有鮮活的帶魚(yú)賣(mài)，與大黃魚(yú)、小黃魚(yú)和烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn)，是我國(guó)四大海產(chǎn)與之首，年產(chǎn)量可超50萬(wàn)噸。
5.金槍魚(yú)
金槍魚(yú)是一種廣泛分布與世界各地?zé)釒Ш蛠啛釒Шｔ~(yú)的海洋魚(yú)類，其中藍(lán)鰭金槍魚(yú)是世界上最貴的海水魚(yú)魚(yú)種之一，而因?yàn)檫@個(gè)魚(yú)種肉質(zhì)柔嫩鮮美、體內(nèi)富含多種不飽和脂肪酸、多種礦物質(zhì)、維生素和豐富的蛋白質(zhì)，因此是市場(chǎng)上備受喜愛(ài)的綠色無(wú)污染健康美食。
6.三文魚(yú)
三文魚(yú)是有著“冰海之皇”美譽(yù)的冷水性高度洄游魚(yú)類，目前發(fā)現(xiàn)的具有商業(yè)價(jià)值的魚(yú)種超過(guò)30種，是西餐廳和日料店中最常見(jiàn)的魚(yú)類品種，目前在國(guó)內(nèi)各大超市均可買(mǎi)到，不論是生食還是煎制均很美味。
