導(dǎo)語:零食通常指的是人們?cè)谝蝗杖蜁r(shí)間點(diǎn)之外的時(shí)間中所食用的視頻,而零食作為深受中國各年齡層次的人們所喜愛的食品,經(jīng)過多年的發(fā)展目前也是發(fā)展出多個(gè)品類,本文就為大家盤點(diǎn)十大最知名零食品種,看看有沒有你喜歡吃的那一種吧。

最受歡迎的十大零食品種

1.肉脯

  肉脯是有著閩西八千之首美稱的,利用豬肉或牛肉經(jīng)過腌制或烘烤程序后制成的肉制品,通常是開袋即食,并具有咸甜適中、味道鮮美醇厚、香味純正的口味特色,現(xiàn)在不管是在各大零食店鋪還是超市零食區(qū)中均可見到這種零食的身影。

2.堅(jiān)果

  堅(jiān)果是以板栗、杏仁、核桃等果實(shí)為主要原材料,經(jīng)過烘烤或炒制后制成的營養(yǎng)豐富的干果類果實(shí),根據(jù)相關(guān)的權(quán)威機(jī)構(gòu)顯示,每周使用兩次以上堅(jiān)果還可以降低人們患致命心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

3.糖果

  糖果是以糖類為主要成分,通常以巧克力、白砂糖、麥芽糖等原料制成的產(chǎn)品,而現(xiàn)在在市面上大致可找到硬質(zhì)、硬質(zhì)夾心、乳脂、凝膠、充氣、壓片等多個(gè)品類,糖果也成為了目前中國傳統(tǒng)零食產(chǎn)業(yè)的兩大支柱之一。

4.果凍

  果凍這種呈現(xiàn)半固體狀的西方甜食,主要是利用明膠或魚膠粉類可以起到凝膠作用的添加劑,使用不同模具,再加入水、糖、果汁等后制成的食品,而這種備受年輕群體喜愛的零食具有口感軟滑、色澤鮮艷晶瑩的特點(diǎn)。

5.辣條

  辣條這種利用豆類、谷物、小麥粉制成的食品、因在制作過程中添加了大量的食品添加劑而導(dǎo)致被稱為垃圾食品,而這個(gè)有著大面筋、素牛筋別稱的辛辣零食,憑借著咸辣甜麻的口味特點(diǎn)而成為國內(nèi)休閑零食中的頭號(hào)網(wǎng)紅。

6.豆腐干

  這種傳統(tǒng)豆制品,是利用豆腐進(jìn)行再加工制成的具有咸香爽口口感特點(diǎn)的再加工制品,不管是做菜還是當(dāng)零食吃均可,在制作過程中添加的各種大料使得這個(gè)美食此后起來又香又鮮,并且具有久放不壞的特點(diǎn)。

7.果脯

  果脯是一種在中國有著悠久制作歷史,利用果蔬為主要原料,利用糖或蜂蜜等輔料腌制過后制成的水果視頻,大致可分為果丹類、果糕類、果脯類、蜜餞類等多個(gè)品類,像生活中常見最補(bǔ)鐵的十大水果之一山楂、桃、棗、蘋果、李、冬瓜等都是較為常見的原材料。

8.薯片

  薯片這種利用馬鈴薯經(jīng)過炸或烤調(diào)味而成的零食,是目前國內(nèi)零食市場的重要組成部分,像全球十大薯片品牌之一的品客、卡樂B、樂事都是薯片的知名品牌,而這種有著酥脆口感的食物卻有著很高的熱量,平均每百克薯片有著超過547千卡的熱量,不太適合減肥和高糖高脂人群。

9.海苔

  海苔是一種經(jīng)過特殊調(diào)味處理的紫菜經(jīng)過煎烤后制成的質(zhì)地脆嫩的美味零食,目前市面上出售的大致可分為壽司料理用烤海苔和即食調(diào)味海苔,因其中含有的較為豐富的維生素、核黃素和尼克酸,因此可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。

10.餅干

  餅干是一種以谷類粉為主要原材料,添加糖或不添加糖、油脂、及其他原料、經(jīng)調(diào)粉經(jīng)過烘烤等工藝后制成的視頻,部分食品的中間或內(nèi)部還會(huì)添加奶油、巧克力等食品,通??煞譃轫g性和酥性餅干兩類,并憑借食用方便,良好的口味而成為日常生活中常見的點(diǎn)心食品。