肉類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸的良好來源,可以快速補充能力,對于人體具有很多的好處,但是有的肉類脂肪含量非常高,食用過多,不僅會造成肥胖,而且對于身體還具有一定的害處,那么含脂肪高的肉類有哪些?什么肉是高脂肪呢?排行榜123網(wǎng)為大家介紹肉類脂肪含量排行榜前十名。
十大肉類脂肪含量排名
1. 豬肉(肥)
脂肪含量:88.6g/100g
肥豬肉是脂肪含量最高的肉類,其脂肪含量高達90%,每100克肥豬肉的脂肪含量可以達到88.6g,攝入過多會對,身體健康產(chǎn)生負面影響,建議最好與豆類食物搭配,豆制品中含有大量卵磷脂, 可以乳化血漿,使膽固醇與脂肪顆粒變小。
2. 豬肉(肥瘦)
脂肪含量:37g/100g
對于肥瘦相間的豬肉其整體的脂肪含量低于肥肉,每100克,脂肪含量為37克,其中還含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,可以滋補身體,增強體質(zhì)。
3. 雞腿肉
脂肪含量:16g/100g
雞腿脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分,其質(zhì)細嫩,滋味鮮美,因為蛋白質(zhì)含量高,因此也被認為是于高蛋白低脂肪的食品,能增強機體抵抗力和免疫力,改善營養(yǎng)不良、乏力疲勞、身體虛弱等癥。
4. 羊肉(肥瘦)
脂肪含量:14.1g/100g
羊肉是最適宜于冬季食用的肉類,但是因為有一股令人討厭的羊膻怪味,很多人也不大喜歡,羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細嫩,整體的脂肪、膽固醇含量少,具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。
5. 豬肉(瘦)
脂肪含量:6.2g/100g
對于豬瘦肉來說,每一百克的瘦肉中脂肪含量僅為6.2克,含量不算太多,適當食用能促進新陳代謝,有助于排出體內(nèi)廢物和毒素,歷來深受歡迎。
6. 雞胸脯肉
脂肪含量:5g/100g
雞胸肉指的是雞身上最大的兩塊肉,作為十大高蛋白食物之一,不僅肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富,而且蛋白質(zhì)含量高,有助于人體吸收,而且雞胸肉脂肪含量少,是很多人減肥必備的肉類食物之一。
7. 牛肉(肥瘦)
脂肪含量:4.2g/100g
牛肉是一種營養(yǎng)價值非常高的肉類食品,其具有豐富的蛋白質(zhì),而且做法豐富,適當食用可以補充身體所需的營養(yǎng),對于肥瘦相間的肥肉,其每一百克僅有4.2g的脂肪含量,并不是很高,不會導致體內(nèi)脂肪堆積,引起肥胖。
8. 羊肉(瘦)
脂肪含量:3.9g/100g
瘦羊肉是脂肪含量最低的肉類之一,不僅營養(yǎng)價值豐富,口感美味,做法豐富,而且每一百克的羊肉之中脂肪含量僅為3.9克,蛋白質(zhì)含量可以達到20.5克。
9. 鯽魚
脂肪含量:2.7g/100g
鯽魚是中國重要淡水經(jīng)濟養(yǎng)殖魚類之一,也是十大最好吃的淡水魚之一,其不僅肉質(zhì)細嫩,肉味甜美,而且營養(yǎng)價值高,100克的鯽魚其中脂肪含量為2.7克,蛋白質(zhì)含量為18克,此外還富含維生素,鐵元素,鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。
10. 牛肉(瘦)
脂肪含量:2.3g/100g
瘦牛肉作為高蛋白低脂食物,其具有很高的營養(yǎng)價值,提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),每一百克瘦牛肉的脂肪含量僅為2.3克,是肉類中含量最低的食物。