說(shuō)起美食，大家一定都能泛泛而談，世界上的菜系那么多，如果能都嘗試一遍就很好了。說(shuō)起了，世界上有三大菜系，是非常知名的，而且都是對(duì)世界有非常大的影響力的。你知道世界三大菜系有哪些嗎?想不想嘗試一下呢?下面排行榜123網(wǎng)為你公布世界三大菜系,中國(guó)菜系影響最深(中國(guó)菜系、法國(guó)菜系、土耳其菜系)。
世界三大菜系
世界三大菜系是指：
中國(guó)菜系(包括中國(guó)、兩朝鮮、日本、東南亞一些國(guó)家，以中餐為代表，也是世界人口最多的一個(gè)菜系)。
法國(guó)菜系(包括歐洲、美洲、大洋洲等許多國(guó)家，占地面積最大，以西餐為主題)。
土耳其菜系(又稱(chēng)為清真菜系，包括中亞、西亞、南亞及非洲一些國(guó)家)。
一、中國(guó)菜系
中國(guó)菜系，又稱(chēng)東方菜系，主要由八個(gè)菜系組成，包括東亞以及東南亞和南亞的若干國(guó)家，以中餐為代表，也是世界上人口最多的菜系。
中國(guó)菜系又分為中國(guó)菜系，日本菜系，韓國(guó)菜系，東南亞菜系。
1、中國(guó)菜系
中國(guó)菜系有魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽等菜系，這就是傳說(shuō)中的八大菜系。中國(guó)菜系是世界上最多的，因?yàn)榈卮笪锊?，所以每個(gè)地區(qū)都能有其特色菜?！吧阄兑庑巍本闳闹袊?guó)菜系可以說(shuō)是世界上影響力最廣的菜系。很多老外定居中國(guó)的一大重要原因就是中國(guó)菜好吃。想看詳細(xì)中國(guó)八大菜系介紹，可點(diǎn)擊查看中國(guó)八大菜系排名，八大菜系之首為魯菜 。
2、日本菜系
按照日本人的習(xí)慣又稱(chēng)之為“日本料理”。按照字面的含義來(lái)講，就是把料配好的意思。日本菜是當(dāng)今世界上一個(gè)重要烹調(diào)流派，有它特有的烹調(diào)方式和格調(diào)，在不少?lài)?guó)家和地區(qū)都有日餐菜館和日菜烹調(diào)技術(shù)，其影響僅次于中餐和西餐。
3、韓國(guó)菜系
是以泡菜作為食材的單一方式料理，出名的就是韓國(guó)泡菜和韓國(guó)烤肉，而且韓國(guó)的食材匱乏，其變化無(wú)。(生雞蛋拌飯是日式料理。)
4、東南亞菜系
東南亞菜包括東南亞以及南亞部分國(guó)家如泰國(guó)、越南、印度等的特色菜。主要以酸辣為主，典型名菜有美味蛋包飯、咖喱紅薯小雞塊、辣味金槍魚(yú)、泰式菠蘿飯、印度咖喱海鮮焗飯等。
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