我國是世界上公認(rèn)的最會(huì)吃的國家之一，早在五千年的發(fā)展中，我國衍生出來了無數(shù)的美食，但在這些食物當(dāng)中，有很多菜肴因?yàn)橹谱鬟^程已經(jīng)太過殘忍，到今天已經(jīng)失傳了，這些菜肴被統(tǒng)稱為“禁菜”，那中國十大不能接受的美食有哪些呢?下面由排行榜123問您講解中國最殘忍的十大禁菜。
中國最殘忍的十大禁菜
1、活叫驢
活叫驢又叫“澆驢肉”，是我國目前禁止制作的一道菜肴，據(jù)說當(dāng)時(shí)的廚師為了保證驢肉的新鮮度，在制作活叫驢的時(shí)候會(huì)選擇，直接從驢身上割肉，你喜歡吃哪一塊，就叫廚師為你割哪一塊，吃的時(shí)候還能聽到驢子的慘叫聲。
2、猴頭
猴頭我國出現(xiàn)過最殘忍的菜肴之一，據(jù)說吳三桂在引清兵入關(guān)的時(shí)候，為了獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)時(shí)的武將，想出來了這樣的吃法，他們將小猴的腦袋敲破，然后用一根吸管，直接對(duì)著籠子中的腦袋進(jìn)食，這時(shí)候猴子還未死亡，吃的時(shí)候還能聽到它哀嚎的慘厲聲。
3、鐵板甲魚
將鮮活的甲魚放在有調(diào)料的高湯當(dāng)中，用慢火連續(xù)煨幾個(gè)小時(shí)，然后就可以盛出來吃了，據(jù)說水溫沸騰時(shí)，甲魚會(huì)因?yàn)楦邷厮劳?，火越是大它掙扎的就越?yán)重，最后只能被殘忍的折磨死亡。
4、三吱兒
三吱兒非常惡心的一道的菜，據(jù)說有不少人在吃的時(shí)候都直接吐了，它是選用剛出生三天內(nèi)的乳鼠，澆上蘸料，直接咀嚼食用，據(jù)說吃的時(shí)候老鼠還會(huì)發(fā)出自吱的聲音，它的名字三吱兒也是由此而來的。
5、烤鴨掌
烤鴨掌非常殘忍的一道菜，將活鴨放在微熱的鐵板上，在鐵板上灑上佐料，然后逼著鴨子到處走，因?yàn)樘^滾燙它會(huì)使勁掙扎，到后期它不掙扎了就證明菜已經(jīng)熟了，這時(shí)候鴨子還活著，需要直接切下它的腳掌端上桌。
6、炭烤乳羊
炭烤乳羊既惡心又殘忍的一道菜，它是以母羊還有香料為原料的一道菜，將即將臨盆的母羊直接放到大火中炙烤，將母羊烤熟后，再將它的肚子破開，取出內(nèi)部的小羊，據(jù)說按這種方法制作的乳羊，皮酥肉嫩，味道鮮美。
7、脆鵝腸
脆鵝腸我國十大禁菜之一，它的主要做法是將小刀插入活鵝的肛門，然后在向內(nèi)部一拉旋轉(zhuǎn)，將活鵝體內(nèi)的鵝腸取出，直接沖水烹飪煮熟，據(jù)說這樣能得到最新鮮的鵝腸，只是活鵝會(huì)在途中因?yàn)樘弁慈ナ馈?/p>
8、風(fēng)干雞
風(fēng)干雞非常殘忍的一種雞肉做法，在制作它的時(shí)候手速一定要快，廚師必須以最快的速度進(jìn)行拔毛、放血、去內(nèi)臟等操作，據(jù)說調(diào)料填入后，這只雞還是活的，掛在墻上風(fēng)干還能發(fā)出咕咕的叫聲。
9、龍須鳳爪
龍血鳳爪非常殘忍的一道菜，做這道菜必須要使用大量的鯉魚還有活雞，在制作的時(shí)候必須保證，鯉魚還有雞都是新鮮的，廚師要趁著食物鮮活的時(shí)候，直接將它們身上的器官取下，然后送到廚房去做菜。
10、醉蝦
醉蝦又叫生腌蝦浙江、廣州、上海一代，經(jīng)常制作這道美食，據(jù)說做的時(shí)候必須要選用最鮮活的蝦，將它們倒入加了佐料的白酒中，然后將它們醉倒，吃的時(shí)候必須要保證每個(gè)蝦都是鮮活的，這樣口感才好。
