安徽作為八大菜系之一,美食肯定是有很多的,而且安徽的美食文化底蘊也比較深厚,所以當?shù)匾灿胁簧倜?,今天就帶你了解一下安徽十大名吃,讓你能夠更加了解安徽的美食?/p>

1、黃山燒餅

  在安徽十大名吃里,首先要跟你推薦的就是黃山燒餅。要知道,既然安徽有黃山,那么黃山肯定也是有它自己的特色美食的,那么就是黃山燒餅,這個燒餅吃起來又酥脆又很可口,里面還有一些梅干菜在。

2、銀魚

  巢湖的銀魚在當?shù)匾彩翘貏e出名的,它的營養(yǎng)價值還特別高,很多人都會講銀魚拿來跟雞蛋放一起蒸,這樣子吃起來既鮮嫩又很有營養(yǎng),很適合小朋友吃。

3、無為板鴨

  如果說你喜歡吃熏肉或者是鹵肉的話,那么去了安徽的時候就千萬不能夠錯過無為板鴨,因為它是先熏后腌制的,所以吃起來特別入味。

4、臭桂魚

  平時喜歡吃榴蓮或者是臭豆腐的朋友千萬不能夠錯過臭桂魚,因為這個菜和臭豆腐一樣,聞著雖然很臭,但是吃起來是特別香的。

5、干扣面

  干扣面也是大家去到安徽之后不能夠錯過的一道美食,這是當?shù)匾粋€比較出名的小吃,如果平時喜歡吃面食的話,那么就可以去試試渦陽干扣面。

6、一品鍋

  如果你在去到安徽的時候剛好是冬天的話,那么就一定要去吃一品鍋,這是跟火鍋有點相似的東西,天氣的時候冷特別適合吃。

7、鹵鵝

  秦欄的鹵鵝肉質(zhì)特別酥嫩,它不僅僅是味道特別好,還是當?shù)睾苡忻拿朗?,不管是老人還是小孩子都很適合吃。

8、格拉條

  格拉條是當?shù)厝撕芟矚g吃的一個面食,口感特別筋道,味道也是不錯的,可能你剛開始吃的時候會覺得不太習慣,但是吃多幾次就好了。

9、清蒸石雞

  很多地方其實都是吃不到比較正宗的清蒸石雞的,所以如果你有機會去安徽的話,那么一定要品嘗一下。

10、包公魚

  這個的原材料是黑色的鯽魚,這個菜的特色就是肉質(zhì)特別鮮嫩,而且因為是清蒸的,所以也保有了魚的原汁原味。

  以上就是關于安徽的一些名吃,如果說你有機會去了安徽的話,那么就要記得不能夠錯過黃山以及當?shù)氐拿朗场?/p>