7.日式咖喱

　　日本咖喱區(qū)別于印度和泰式咖喱，是一種沒有那么辛辣，內(nèi)部加入了濃縮果泥的較為濃醇的日本菜品，而這道菜品在日本的受歡迎程度遠超日式拉面，是當之無愧的日本第一國民食品，通常吃咖喱飯時還會配上炸豬排、天婦羅等配菜。

8.鰻魚飯

　　鰻魚飯相信大家并不陌生，在很多日本料理店鋪中均可見到這個色香味俱全的飯食，通常是以沾著又甜又咸調(diào)味醬的烤鰻魚、雞蛋絲和白米飯搭配而成的日本傳統(tǒng)的夏季食物之一，通常還會配上咸菜來一同食用。

9.茶碗蒸

　　茶碗蒸又被稱為日式蒸蛋，是一種在日本有著較響名氣并深受人們喜愛的菜肴，通常除了雞蛋外，還會加入香菇、火腿、蝦等作為配料，而雞蛋內(nèi)通常會加入日式高湯來進行調(diào)和，因容器通常使用的是小茶杯而得名。

10.力士什錦火鍋

　　相撲火鍋又被稱為力士什錦火鍋，是利用雞肉、豆腐、長蔥和白菜等食材放入鍋內(nèi)的味湯中經(jīng)過燒煮后制成的鍋物品種，在吃完菜肴后還可添加進粗面條或米飯一起吃，入口后味濃鮮美，備受日本民眾所喜愛。

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