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文昌十大特產排行榜

文昌十大特產排行榜

夢幻魔羽的頭像
排行榜123
更新時間:2023-03-14 15:40:46·6.73K投票次·瀏覽:1000
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文昌市位于海南島的東北部,是海南省直轄縣級市。文昌市盛產美食,有珍奇海鮮、美食佳肴,素有“海南椰子半文昌”的美譽。你知道文昌特產有哪些嗎?排行榜123網用戶列舉了文昌十大特產排行榜,為您推薦文昌特產排名前十,其中包括文昌雞、馮家灣花螺、文昌空心煎堆等。告訴您文昌特有的產品有什么,文昌十大特產排行榜均為用戶票選,供您參考。

文昌十大特產排行榜

馮家灣花螺
產地:海南省文昌市
推薦理由:馮家灣花螺,海南省文昌市特產。馮家灣海域屬熱帶海洋性季風氣候區(qū)。光、水、濕、熱條件優(yōu)越,全年無霜凍,四季分明。熱量豐富,光照充足,雨量充沛,適宜花螺的生活生長。馮家灣花螺貝殼呈長卵圓形,殼質稍薄而堅硬;斑塊清晰,呈紫褐色或紅褐色;斑塊清晰,呈紫褐色或紅褐色。具有高蛋白、低脂肪、糖類含量高、氨基酸、不飽和脂肪酸和硒等微量元素含量高的特性。【展開】
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龍蝦
推薦理由:龍蝦,主要分布于熱帶海域,是名貴海產品。龍蝦的頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40厘米之間,重0.5公斤上下,是蝦類中最大的一類。龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養(yǎng)豐富,深受市場歡迎。【展開】
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文昌椰子
分類:海南特產
產地:海南省文昌市
推薦理由:文昌椰子,海南省文昌市特產,全國農產品地理標志。該產品歷史悠久,瓊北地區(qū)種植椰子樹已有1200多年的歷史。該地最早記載到椰子的文獻是明代正德《瓊臺志》,雖是寥寥數語,卻能將椰子樹的外觀、品種、特性和主要產地悉數涵蓋。說到黃椰性涼、青椰性熱,海南民間迄今仍有此說法,而紅椰則介于二者之間,不涼不熱性平。文昌椰子的果型近圓形或卵圓形,果肩圓潤,果臍凸出或部分凹陷,呈三棱形;果皮和種殼較厚,鮮果外皮翠綠或綠色;鮮果清香,果肉白色嫩滑,椰水甘甜香純。其典型品質特征為樹體高大、椰果翠綠清香、果肉白色嫩滑。2017年9月1日,原中華人民共和國農業(yè)部批準對文昌椰子實施國家農產品地理標志登記保護。【展開】
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文昌雞
產地:海南省文昌市
推薦理由:海南文昌雞,海南省文昌市特產。文昌市屬熱帶季風島嶼型氣候。光、水、濕、熱條件優(yōu)越,全年無霜凍,四季分明,適合培育該種。海南文昌雞因產自文昌故名文昌雞,是海南省地方優(yōu)良肉雞品種,具有四百多年的傳統(tǒng)名牌產品,以其體型方圓,腳脛細短,皮薄骨酥,肉質香甜嫩滑,營養(yǎng)豐富,具有色、香、味、型、營養(yǎng)俱佳,百吃不厭等特色,榮居海南四大名菜之首。【展開】
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菠蘿蜜干
推薦理由:菠蘿蜜干又名樹菠蘿干,果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。在將新果制成干品過程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。菠蘿蜜干炒熟食用,味美如栗,菠蘿蜜含有較多營養(yǎng)物質,有止渴、通乳、補中益氣功效,具有較高的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)價值。【展開】
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錦山牛肉干
分類:瓊菜
推薦理由:錦山牛肉干是一道色香味俱全的小吃,因產于海南文昌的錦山鎮(zhèn)而得名。錦山牛肉干講究配制技術,制作一般經過選肉、切塊、配料、腌肉、熬煎、曬干、烘烤等工序。經此法制作的錦山牛肉干味道特別香美,吃時蘸醋和辣椒配成的佐料,又別有風味。它不僅是下酒的上乘食料,而且它有抗衰老、補血、強身健體的作用,深受消費者喜愛。【展開】
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白斬文昌雞
分類:海派菜
推薦理由:白斬文昌雞,海派菜。通常有二種,一種是咸鮮味型,用姜絲、蒜茸、味精、老抽調制而成,另一種是酸甜味型,以白醋、白糖、精鹽、姜茸、蒜泥配制成。擺盤美觀,色澤淡黃光亮,皮脆肉嫩味鮮,蘸佐料而吃,入口噴香,爽滑異常。【展開】
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文昌抱羅粉
分類:海南菜
推薦理由:抱羅粉是海南省文昌市的一種傳統(tǒng)特色小吃,因發(fā)源于文昌市抱羅鎮(zhèn)而得名,該菜品也是到海南的游客必吃的特色美食小吃之一。抱羅粉來源已久,是從明朝時候就存在了,它起源于海南粉,其粉比海南粉略粗,料與湯汁也做了改變,抱羅粉好吃在于湯靚。粉店里往往放著一個大鍋,鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時,不斷地把浮沫除凈,熬至骨味完全滲出,再調人適量食鹽、味精增鮮即成。 【展開】
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椰子飯
分類:海南菜,家常菜
推薦理由:椰子飯又名椰子船,屬于海南菜。椰子飯是由海南優(yōu)質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的一道美食,椰肉和糯米飯緊密結合,色澤白凈,飯粒晶瑩半透明,狀如珍珠。硬軟相間,脆糕結合,慢品細嚼,椰香濃郁,清甜爽口。【展開】
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文昌空心煎堆
分類:海派菜
推薦理由:文昌空心煎堆是海南省傳統(tǒng)的地方名點,屬于海派菜。該小吃制作方法并不十分困難,制成后色澤金黃,體積膨大滾圓,皮簿酥脆,香甜可口,十分受消費者喜愛。【展開】
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